Pour ce soir : mille feuilles de poivrons , mozarella et jambon de pays

Mille feuilles de poivrons , mozzarella et jambon de pays Un vrai régal et très raffraichissant l'été Il faut tout d'abord faire cuire les poivrons, ensuite on les épluche . Il faut également du jambon de pays et de la mozarella ( coupéen tranché ) . Ensuite on dresse un quart de poivron , une tranche de mozarella , un peu de jambon de pays et on renouvelle l'opération jusqu'à la hauteur souhaitée . 3 ou 4 étages c'est bien . Une fois prêt il faut assaisonner, un peu de sel , de poivre et un filet d'huile d'olive . C'est prêt, reste à déguster ... En entrée ou en plat unique selon l'appétit du moment .