Hachis parmentier de canard

Repas de ce soir  : hachis parmentier de canard

Recette en images

3 oignons

A émincer 

Et à faire dorer à la poêle 

Des cuisses de canard confites à emietter  .

Des pommes de terre à faire cuire à la vapeur .

Faire revenir le canard avec les oignons 

Faire de la purée avec les pommes de terre et de la crème fraîche ou du lait au choix .

Mettre la viande dans le fond d'un plat allant au four .

Ensuite étaler la purée par dessus 

Recouvrir avec de la chapelure et passez au four .

Voilà c'est prêt bon appétit.